متى تصبح القهوة مضرة؟

القهوة من أكثر المشروبات شهرةً حول العالم، ويعتمد عليها الملايين في بدء يومهم وزيادة نشاطهم. ورغم أن لها فوائد صحية مثبتة، مثل تحسين التركيز وزيادة مضادات الأكسدة، إلا أن الإفراط في شرب القهوة أو تناولها في ظروف معينة قد يؤدي إلى عدد من الأضرار الصحية التي يجب الانتباه لها.

في هذا المقال نستعرض أبرز أضرار القهوة، ومتى يجب التوقف أو تقليل الكمية اليومية لتفادي تأثيراتها السلبية.

1. الأرق واضطرابات النوم

واحدة من أشهر أضرار القهوة هي تأثيرها على جودة النوم. فالكافيين يمكن أن يظل في الجسم لساعات طويلة، مما يؤدي إلى صعوبة في النوم أو نوم متقطع. إذا كنت تتناول القهوة في وقت متأخر من اليوم (بعد الساعة 4 مساءً مثلًا)، فقد يؤثر ذلك على قدرتك على النوم ليلاً، حتى لو لم تشعر بذلك مباشرة.

2. القلق والتوتر

الكافيين مادة منبهة، وإذا تم تناولها بكميات كبيرة، يمكن أن تزيد من معدل ضربات القلب وتسبب توترًا وقلقًا غير مبررين. بعض الأشخاص يكونون أكثر حساسية للكافيين من غيرهم، وقد يشعرون بأعراض مثل العصبية، التهيج، أو حتى نوبات هلع خفيفة بعد شرب القهوة.

3. مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي

تناول القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى تهيّج المعدة، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مثل الحموضة أو قرحة المعدة. فالقهوة تحفز إنتاج حمض المعدة، مما قد يسبب الشعور بحرقة المعدة أو اضطرابات هضمية مزعجة.

4. الإدمان والاعتماد الجسدي

الكافيين يمكن أن يسبب نوعًا من الاعتماد الجسدي، حيث يعتاد الجسم على وجوده يوميًا. عند التوقف المفاجئ عن شرب القهوة، قد يعاني البعض من أعراض انسحاب مثل الصداع، التعب، قلة التركيز، وتغيرات مزاجية، وهو ما يُعرف بـ”أعراض انسحاب الكافيين”.

5. ارتفاع ضغط الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين قد يسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم، خاصة عند الأشخاص الذين لا يعتادون على تناوله بانتظام. وعلى الرغم من أن هذا الارتفاع غالبًا ما يكون مؤقتًا، إلا أنه قد يُشكل خطرًا على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم المزمن.

6. تأثير على امتصاص بعض العناصر الغذائية

الكافيين قد يُقلل من امتصاص بعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم، خصوصًا إذا تم تناول القهوة مباشرة بعد الوجبات. هذا التأثير مهم بشكل خاص للنساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذه العناصر.

متى تصبح القهوة آمنة؟

بشكل عام، يُوصي الأطباء بعدم تجاوز ٣ إلى ٤ أكواب من القهوة يوميًا (ما يعادل 400 ملغ من الكافيين). كما يُفضل تجنب شربها في المساء، وعدم تناولها على معدة فارغة، والتقليل منها في حالات القلق، ارتفاع ضغط الدم، أو مشاكل المعدة.

الخلاصة

رغم فوائدها، إلا أن القهوة مثل أي شيء آخر تحتاج إلى اعتدال. الإفراط في شربها قد يؤدي إلى مجموعة من الأضرار الصحية تبدأ بالأرق ولا تنتهي بالقلق والمشاكل الهضمية. إذا كنت من عشاق القهوة، فلا بأس بذلك، لكن استمع إلى جسدك، وانتبه للإشارات التي قد تخبرك بأن الوقت قد حان لتقليل الكمية.